自家的火锅

上个月在西直门吃了一次涮锅，印象很深刻，吃的很爽不说，还很经济，之后就一直想自己要在家里涮该多爽啊，忙到十一之前都没时间考虑这事，等到十一前终于从佳木斯赶回来之后就开始实施这个家庭火锅计划，那天突然在京东上看到一个限时购买的电磁炉，带汤锅，吵锅和蒸锅的。。准备买，可是买的时候又调回原价了，虽然没买成，但已经严重关注了，后来在LD的参与下，终于十一前出手了。
从京东上订的锅是“美的（Midea）电磁炉SH1981（送汤锅）”，两百RMB，真的算便宜了，十一才送过来，送过来的时候看了一下，居然有点刮痕，虽然不满意，但考虑到急迫的吃火锅的心情，就忍了，哈哈哈。。中午立刻出去买料，跑去超市一看，我晕，本来还以为需要自己切肉呢，后来发现所有的调料和肉，菜等都准备的应有尽有啊，这下省事了，买了一堆就往回跑。。
到了家就开始准备，然后就烧上水准备出手，可是烧水的时候才发现那个电磁炉的风扇可是真够响啊，顶上一个电脑电源了，这是有点让人郁闷，不过当时也无所谓了，东西都准备好之后调了拌料，然后下了汤料，等到水开，下了肉之后，拿出来一蘸，晕，好咸啊，忍住，继续吃，吃了一会，拿起汤料的包装袋才发现这是不需要拌料的，5555，又丢人了，没关系，多放点菜了。。我吃吃吃，我俩居然吃了一斤二两的牛肉，外加鱼丸，菜和N多其他东东，额地个神啊。。撑死我了。。
吃完之后过了半晌才能重新整理思维，评估一下这次火锅的成败，这次基本成功，但这个电磁炉有些地方不令人满意，好在都能克服，而且火锅吃起来是很讲究的，吃什么，怎么吃，不是那么简单，这次也算是个尝试吧，这个冬天肯定会有很多次火锅啦！